"Überschüssiger Wein wurde oft gratis verteilt oder auf die Straße geschüttet, damit die Fässer bei der Weinernte für die neue Produktion genutzt werden konnten. Auch der schon zitierte Sanz y Baeza konstatierte ähnliche Probleme in Navarra, wo man ebenso wie in der Rioja, nicht selten Wein für die Mörtelherstellung beim Häuserbau benutzte, da das Heranschaffen von Wasser teurer war."

Paradiesische Zustände, sollte man meinen. Tatsächlich aber eine Überproduktionskrise von qualitativ schlechtem, nicht besonders haltbarem (und daher kaum exportablem) Wein in Nordspanien (Navarra und La Rioja) in den späten 1850er Jahren.

Nachweis: Ludger Mees, »Modernisierung und Interessenpolitik in der Rioja und in Navarra«, in ders., Klaus-Jürgen Nagel und Hans-Jürgen Puhle, Kampf um den Wein. Modernisierung und Interessenpolitik im spanischen Weinbau. Rioja, Navarra und Katalonien 1860-1940, Wien: Verlag für Geschichte und Politik, und München: Oldenbourg Verlag, 2005 (= Studien zur Geschichte und Kultur der Iberischen und Iberoamerikanischen Länder / Estudios sobre Historia y Cultura de los Países Ibéricos e Iberoamericanos, 10), S. 44.
Verweise u.a. auf Florencio Sanz y Baeza, Estadística de la Provincia de Navarra, Pamplona 1858, S. 157, sowie auf einen Vortrag des Apothekers und Winzers José Elvira auf der Madrider Agrarausstellung von 1857 in Memoria sobre los productos de la agricultura española reunidos en la Exposición General de 1857, Madrid, 1859-61, S. 991f.